Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Zaragoza. Máster en condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales en el crecimiento y el desarrollo por la Universidad de Cantabria.

Los primeros dos años, tras titularse, estuvo ejerciendo diferentes trabajos centrados en la divulgación de alimentación saludabledietoterapia y nutrición humana:

Charlas y talleres en Centros Educativos de Oviedo y comarca así como en Pola de Laviana. El objetivo era trasmitir de forma amena y accesible, los conceptos de una alimentación saludable para que no sólo los niños y niñas pudiesen llevarlos a cabo, si no que pudiesen trasmitirlos ellos mismos a sus familiares y amigos.

Talleres de alimentación saludable en empresas, dirigidos a los trabajadores y familiares con el fin de mejorar la alimentación tanto en el entorno laboral como familiar.

Durante cuatro años y medio fue la encargada de gestionar el Servicio de Atención Nutricional al Consumidor en el Departamento de Nutrición y Salud de una empresa muy conocida de la industria alimentaria asturiana. 

Estos años le dieron la oportunidad de conocer gran parte de las principales cuestiones de la población, no sólo a la hora de comprender los etiquetados de los alimentos, sino también a la hora de llevar una alimentación saludable en diferentes momentos de su vida, tanto personas sanas como personas con patologías.

Y de esta experiencia extrae también su gusto por el trabajo en equipo y por la riqueza de que estos equipos sean multidisciplinares, dando una enorme fuente de posibilidades para tomar decisiones, aportar ideas…

Fue durante este periodo y fruto de las necesidades detectadas cuando se inició en el Coaching Nutricional y, posteriormente,  en la Gestión Emocional en la Consulta Dietética (formaciones dirigidas por EISANE Health & Busines School, de Alicante).

Su trayectoria condiciona actualmente su estilo de trabajo donde desarrolla una metodología que tiene en cuenta los distintos aspectos psico-emocionales implicados en la adquisición de nuevos hábitos saludables. En su consulta encontrarás una metodología innovadora y eficaz para ayudarte en tus objetivos nutricionales:

  • Se adapta a tus necesidades.
  • Te dedica tiempo suficiente para aclarar todas las dudas que te puedan surgir con el fin de que puedas llevar una alimentación y unos hábitos saludables.
  • Explora contigo los conceptos y estrategias saludables de los que ya dispones para ayudarte a reforzarlos.
  • Su marco de trabajo es la evidencia científica y no te propondrá dietas o productos milagrosos.

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